Думаю, не многие слышали про такую полезную и универсальную крупу, как киноа. Купить крупу киноа в магазине специй Делюкс можно по выгодной цене, с доставкой по Киеву и Украине. Сегодня мы расскажем вам про это крупу, а также выясним, чем же она так полезна. Итак, прежде всего, следует знать, что киноа по внешнему виду очень напоминает зерно, хотя она является семенем растения, родственного со шпинатом.

Данная крупа подходит для людей, которыеборются с лишним весом, ведь в ее составе вы найдете большое количество протеина и других ценных веществ, а вот жиров в ней очень мало. Также данная крупа не содержит глютена, поэтому она отлично подходит для людей, страдающих непереносимостью глютена.

Готовить киноа совсем не сложно. Чаще всего данная крупа вариться. Перед приготовлением ее следует хорошо промыть, так киноа очиститься от своей оболочки-шелухи. Однако сегодня в магазинах вы сможете найти крупу уже без шелухи. Только перед приготовлением ее лучше все равно промыть.

Сваренная крупа отлично подойдет в качестве завтра, а если в нее добавить кусочки сухофруктов, изюма, орех и мед, то это станем вашим любимым лакомством. Также зерна киноа применяются при выпекании пирогов и печенья. А вот в вегетарианских блюдах данная крупа очень часто используется в качестве ингредиента для бутербродов.

Следует отметить, что в киноа содержится большое количество клетчатки, фолиевой кислоты, комплексных углеводов. А благодаря насыщенности лизином, употребление данного продукта, поможет избежать таких проблем как анемия, выпадение волос, плохой аппетит.

Благодаря содержанию в крупе фитиновой кислоты, она способна уменьшить уровень холестерина в крови. Очень полезным будет данный продукт для людей, страдающих гипертонией и сосудистыми заболеваниями, а также она должна присутствовать в рационе людей, страдающих сахарным диабетом.

Следует сказать, что данная культура является мощнейшим средством для укрепления иммунитета, она незаменима для людей, которые постоянно расходуют большое количество энергии и сил, а также тем, кто недавно перенес тяжелые заболевания или операцию.

На сегодняшний день не до конца изучены все полезные свойства данного продукта. Поэтому многие ученые продолжают исследовать крупу, открывая все новые и новые ее свойства и полезные воздействия на человеческий организм.

В том случае, если вам не безразлично здоровье ваших близких и вас самих, рекомендуем обязательно ввести в ваш рацион блюда с киноа.