Яке буває шампанське?

Шампанське по праву можна вважати самим святковим напоєм – з ним ми зустрічаємо Новий рік, відзначаємо особисті та професійні перемоги. А щоб свято не було зіпсоване, важливо підібрати дійсно якісний напій. Дивно, але при своїй любові до шампанського, українці практично не розбираються в цьому вині. Чим же вони керуються при купівлі спиртного? Переважно, його ціною. У нас прийнято вважати, що чим краще продукт, тим вище його вартість. Однак це не найнадійніший критерій оцінки якості шампанського. Ціна не допоможе зрозуміти, чи влаштує вас смак напою. Тому треба навчитися розбиратися в марках вина – це дозволить знайти в онлайн-каталогах на http://svit-napoiv.ua/ ідеальне шампанське.

Ви знали, що спиртне розрізняється за кількістю сортів винограду, які були використані для його виготовлення? Наприклад, існує вінтажне шампанське. Його назва повідомляє споживачеві, що весь виноград, задіяний для виготовлення алкоголю, був вибраний лише з одного врожаю. Врожайні роки трапляються нечасто, що підвищує вартість напою. Однак сьогодні виробники не часто дотримуються цієї традиції. Вони постачають на ринок невінтажне шампанське в якому змішано одразу кілька сортів винограду. До 40% таких напоїв може становити молоде вино, якому 2-3 роки. Само собою, що ціна на такі марки набагато нижче.

Чи треба споживачам звертати увагу на колір ігристого вина? Зрозуміло, адже він вказує на сорт використаного виробником винограду та додатково повідомляє про технологію виготовлення напою. Наприклад, вина Blanc de blancs  отримують зі світлих ягід шардоне, а Blank de Noirs – з червоних плодів піно менье і піно нуар. А в чому полягає секрет приготування рожевого шампанського? Такий напій отримують або шляхом змішування червоних та білих вин, або ж «добувають» з плодів сорту піно нуар.

Розрізняють шампанське і за змістом цукру. Скільки його може бути в напоях Brut nature, Ultra Brut или Brut Sauvage? В таких дорогих сортах шампанського цукру ви не знайдете, але ж він ніколи сюди не додається. Виробники уникають його використання, так як вважається, що підсолоджувачі здатні приглушати оригінальний смак напою. В сортах Brut, Extra-dry и Dry цукор присутній, але в дуже малих дозах (від 1,5 до 4% в залежності від виду вина). А ось в десертному шампанському цукру може бути до 10%. Це напої Demi-sec и Doux – у них досить насичений смак і яскраво виражена «солодкість».

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
2 просмотра в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Новости компаний
ПриватБанк начал сбор благотворительной финансовой помощи пострадавшим в ДТП в селе Каменское Запорожской области. Клиенты ПриватБанка со всей Украины через банкоматы, терминалы, кассы отделений и Приват24 имеют возможность выразить сочувствие и помочь семьям пострадавших в ДТП, которое произошло в Запорожской области возле села Каменское на трассе Харьков – Симферополь. Авария случилась 10 августа около 14:00, произошло столкновение пассажирского маршрутн...
Фото
Цель рейда несет профилактический характер, чтобы уменьшить печальную статистику несчастных случаев на водных объектах. Сотрудники 9 государственной пожарно-спасательной части ГСЧС Украины в Днепропетровской области провели информационно-разъяснительную работу с отдыхающими по соблюдению правил безопасного поведения на водных объектах и ​​на природе. В ходе мероприятия спасатели напомнили гражданам, которые отдыхали у воды на территории дренажного канала,...
Общество
В четверг, 16 августа, пройдет День открытых дверей на ПАО «Днепровский металлургический комбинат». Об этом сообщает пресс-служба Каменского городского совета. Инициатором проведения пресс-тура выступил Каменской городской центр занятости, мероприятие пройдет с целью популяризации рабочих профессий. На мероприятие приглашаются представители СМИ и люди которые находятся в поиске рабочих профессий. Сбор участников состоится 16 августа в 10:00, возле музея ис...
Криминал
Сотрудники СБУ блокировали сбыт и противоправное хранение оружия в различных регионах страны. Оперативники СБУ задокументировали два факта сбыта жителем Днепропетровской области 7 гранат РГД-5, Ф-1. Также он продавал почти полторы тысячи патронов к АКМ, пять гранатометов РПГ-26 и РПГ-22. Задержанный сбывал оружие в Донецкой и Днепропетровской области. Правоохранители задержали подозреваемого в Днепропетровской области после реализации средств поражения. П...
Новости компаний
Человек запоминает жизнь яркими картинками, которые наполнены эмоциями. А если этими картинами наполнить помещение, где проходит большая часть жизни, то прилив эмоций будет всегда рядом. Картина  в стиле поп-арт поможет  расставить яркие акценты, добавить красок и света вашему офису. Украсить свой интерьер  картиной, значит подарить себе радость не на одно мгновенье. Добавьте в вашу жизнь новых, ярких красок! Стильный и уютный корпоративный интерьер являет...
Общество
Уже второй год подряд в Каменском пройдет фестиваль уличной еды «Cмаколик – fest». Фестиваль пройдет 18-19 августа при поддержке городского головы Андрея Белоусова. Об этом сообщает пресс-служба Каменского городского совета. Фестиваль состоится на площади возле кинотеатра имени Тараса Шевченко, которая в эти дни станет местом культурного приема пищи с красочной зоной фуд-корта. Организаторы мероприятия обещают выставку-продажу еды в формате OPEN AIR; устан...
Происшествия
Полиция Каменского разыскивает лодку, которая пропала 19 мая прошлого года с лодочной станции «Каменская хвиля», расположенной по улице Набережная, 1. Приметы лодки: лодка из алюминиевого корпуса белого цвета «Прогрес-4», 1981 года выпуска, государственный номер УБД 48-40. Лодка длинной - 4650 сантиметров, шириной – 1700 сантиметров. Заводской номер 04702, с подвесным двигателем марки «Джонсон» белого цвета. Просьба сообщить в полицию всех кому известна ин...
Культура
Программа мероприятий в учреждениях культуры Каменского с 15 по 22 августа. Музей истории города С 9.00 до 17.00 можно ознакомиться с: - стационарной экспозицией «Каменское. Прошлое и настоящее»; - музеем под открытым небом «Город в знаках и символах»; - мемориальной выставкой «Герои не умирают»; - этнографической выставкой «Эвакуированная коллекция», частное собрание Николая Павлюченко; - выставкой «Из истории почтовых знаков Украины» (с 18 августа); - ба...
Спорт
С 6 по 12 августа в Кропивницком (Кировоградская область) прошел юношеский чемпионат Украины по боксу. Каменчанин Максим Городнюк стал чемпионом Украины в весовой категории до 52 килограмм. Максим провел четыре боя, в которых одержал уверенную победу. Нашему спортсмену не помешала даже травма ноги, которую Максим подвернул еще в третьем бою. В соревнованиях приняли участие 287 мастеров кожаной перчатки. Эти соревнования были одним из этапов подготовки к че...