Человеку свойственно обрабатывать продукты питания и предавать их термической обработке, однако - не все. Опасаясь тяжелых физических состояний, медики пришли к выводу, что некоторые продукты категорически нельзя употреблять в сыром виде.
В этом списке оказалось 7 продуктов.
Категорически нельзя есть сырым:
Продукт, который содержит белки лектины, которые расщепляются под действием высокой температуры. Некоторые из этих белков токсичны и вызывают расстройство желудка и кишечника.
Горький миндаль содержит в себе цианистый водород он травит людей толпами. Несмотря на то, что этот орех любят использовать многие кулинары - необходимо знать как правильно его употреблять, прежде чем сделать это.
Сырой картофель исключен из рациона даже заядлых сыроедов. Всё потому что это овощ содержит токсичный соланин. Его особенно много в клубнях с зеленой пигментацией.
Во время засаливания этого продукта в нём полностью разрушается олеуропеин, который и дает тот горький вкус. В некоторых случаях это вещество даже полезно, однако оливки нужно вымачивать хот бы в пресной воде.
Осень - время сбора грибов. Но некоторые из них особо опасны именно в сыром виде. Грибы -удивительны, ведь при обработке у них разрушаются клеточные стенки, что позволяет им стать более полезными.
Читайте также: Не более 5 минут: три простых шага чтобы быстро зарядить телефон
Положите это на подоконник и вы навсегда забудете про конденсат