Последние исследования ученых доказывают, что взаимосвязь между рационом питания и работой мозга гораздо глубже. Если есть проблемы с памятью, ученые рекомендуют съедать всего несколько горстей этих ягод в неделю для профилактики развития серьезных заболеваний.
Черника - природный антиоксидант
Мало какие ягоды могут сравниться по количеству полезных веществ с черникой. Черника и сок из ее ягод помогают улучшить когнитивные способности и общее состояние организма.
Доктор Шерил Муссато рассказала, что употребление горсти черники в день - это идеальный вариант для поддержания молодости и здоровья мозга. Доктор считает употребление этой ягоды одной из действенных стратегий предотвращения когнитивного дефицита.
Чем полезна черника
Черника содержит полифенольные соединения - они способствуют снижению уровня стресса и предотвращают развитие воспалительных процессов в организме. Регулярное употребление этой ягоды также снижает риск сердечных заболеваний и риск заболеть диабетом 2-го типа.
Положительное влияние эти вещества оказывают и на психическое здоровье человека - уменьшается тревожность, снижается риск развития депрессии.
Ученые и диетологи считают, что для поддержания здоровья достаточно съедать несколько горстей черники в неделю.