Приближение Нового года - время для празднований, встреч с близкими и, конечно же, для вкусной еды. Одной из самых популярных новогодних закусок является сельдь, из которой, в частности, можно приготовить оригинальные бутерброды.
Ингредиенты:
- черный хлеб;
- филе слабосоленой сельди;
- яйца;
- майонез;
- петрушка и укроп.
Приготовление
Старайтесь нарезать хлеб на порционные кубики так, чтобы кусочки были небольшими. Обжарьте их на сковороде с добавлением растительного масла (только с одной стороны).
Отварите яйца, очистите их и натрите на терке. Добавьте измельченную петрушку и укроп. Приправьте эту смесь майонезом и хорошо перемешайте, чтобы получить однородную намазку.
Начинайте складывать бутерброды. На обжаренную сторону хлеба распределите яичную массу, а сверху расположите кусочки сельди. Обратите внимание, чтобы рыба должна быть без косточек. Вы можете использовать как самостоятельно приготовленное филе, так и готовую сельдь, которую можно приобрести уже порезанной.
Этот рецепт не только прост в приготовлении, но и позволит вам создать оригинальную закуску, которая точно удивит гостей.