Оба фрукта, апельсины и клементины (это такой себе гибрид апельсина и мандарина), богаты витамином С и кучей других полезных веществ. Кажется, мы все знаем, что цитрусовые полезны, но интересно посмотреть на цифры.
По данным Офиса пищевых добавок Национального института здравоохранения США, взрослой женщине ежедневно требуется около 75 мг витамина С, мужчинам - 90 мг. Если взять средний апельсин весом 140 г, он содержит 82,7 мг витамина С - то есть покрывает почти всю суточную норму.
Что еще скрыто внутри апельсина
Но дело не только в цифрах. Апельсины обладают крутой комбинацией полезных веществ: клетчатку, магний, кальций, фосфор, калий и даже флавоноиды - такие антиоксиданты, которые реально помогают бороться с окислительным стрессом. Это как маленький щит для организма.
Клементины: маленькие, но тоже мощные
Клементины тоже не отстают: там и клетчатка, и микроэлементы, и холин, и антиоксиданты. И вкус у них, честно, просто кайф - сладкие, без того терпкого привкуса апельсинов.
Еще один нюанс - усвоение. Клементины кажутся более легкими для желудка. А вот апельсинов нужно съесть меньше, потому что они больше, один большой фрукт может заменить пару мелких. Здесь уже вопрос удобства и настроения:
- хочется быстро перекусить - клементины;
- хочется "сытно" и питательно - апельсин.
Что стоит знать о выборе
Кстати, интересно, что эти фрукты по-разному "играют" на вкусовых рецепторах. Клементины нежнее, слаще, их легко чистить. Апельсины немного терпче, ароматнее - и если честно, иногда хочется именно их, чтобы почувствовать цитрусовый "взрыв" вкуса. Выбор зависит не только от витаминов, но и от настроения, привычки и даже настроения желудка.