Этим летом ситуация с арбузами выглядит не столь тревожной, как можно было бы подумать еще год-два назад. Несмотря на войну и то, что часть Херсона до сих пор остается под оккупацией, украинцы без арбузов не останутся.
Как объяснил народный депутат Дмитрий Соломчук, выращивание этой культуры уже активно подхватили другие регионы – и центр страны, и запад. Фермеры, в сущности, "переняли эстафету": технологии есть, опыт передают, плюс помогают международные фонды. То есть, процесс не остановился.
Впрочем, есть нюанс. Сам нардеп признает:
И это, кстати, многие подтвердят – те же херсонские арбузы давно стали чем-то вроде гастрономического бренда. Но вообще арбузы будут. И это главное.
- Выращивают в разных областях;
- Есть поддержка от государства и международных партнеров;
- Дефицит не прогнозируют.
Клубника: почему сейчас дорого и когда подешевеет
Если вы уже заглядывали в супермаркеты, то, по-видимому, заметили: клубника на полках есть, но цена, мягко говоря, кусается. По данным Минфина, сейчас за килограмм просят более 460 гривен.
Почему? Все достаточно банально – это первая ягода сезона. Она либо тепличная, либо импортная, потому и ценник соответствующий.
Но здесь есть и отличные новости.
По словам того же Соломчука, уже ближе к июню ситуация изменится. На рынок массово выйдет украинская клубника из открытого грунта - та самая "огородная", которую многие ждут.
И тогда цены, по всей вероятности, существенно просядут. Ориентир – примерно 80 гривен за килограмм. Это уже выглядит гораздо реальнее для большинства.
Кстати, именно в этот период ягода обычно и вкуснее – созревает естественно, без лишней "химии". Хотя, конечно, все зависит от производителя.