Простой домашний рецепт: как варить глинтвейн

В Украине зима и череда новогодних праздников. Именно в это время, особенно в тяжелые времена, как никогда хочется уюта и покоя.

Многие хозяйки украшают дом и стремятся придать ему атмосферу уют и тепла.

Одним из атрибутов зимнего периода является глинтвейн - любимый многими напиток, который берет свое начало из Германии.

Этот теплый и согревающий напиток можно приготовить дома, как это сделать - читайте далее.

Как приготовить глинтвейн дома

Вам понадобятся:

• красное сухое вино - 750 мл
• вода - 100 мл
• апельсин
• сахар - две столовые ложки
• корица - 1 палочка
• молотый имбирь - чайная ложка
• гвоздика - пять бутонов
• три зернышка кардамона

Способ приготовления:

• сложить в кастрюлю специи и залить в неё 100 мл воды
• довести воду до кипения, подождать минуту и убрать с плиты
• процедить отвар через марлю в отдельную емкость
• эту же кастрюлю нужно ополоснут и вернуть в нее отвар
• нарезать апельсин как вам нравится
• налить в кастрюлю вино, сахар, и добавить апельсин
• нагреваем до 70-80 градусов, помешивая
• заливам в стаканы на ножке с ручкой

Примечание: апельсин не обязательно резать в глинтвейн, также можно просто выжать из него сок. Помимо этого очень важно не доводить вино до кипения и, по возможности, использовать цельные специи.

Читайте также: График работы "Новой почты" и "Укрпочты" на Новый год

Денис Шмигаль ответил, будет ли свет в Украине на новогодние праздники

Деньги на второго ребенка: сколько будут выплачивать в 2023 году