
Как долго можно хранить вареные яйца, чтобы избежать отравления

После празднования Пасхи во многих домах остается много красиво украшенных яиц, но для того чтобы избежать отравления, необходимо правильно их хранить.
Ниже в материале вы найдете информацию о том, сколько можно хранить вареные яйца.
Как хранить вареные яйца в холодильнике
Яйца можно успешно хранить в холодильнике в течение 20 дней, поскольку они хорошо переносят низкие температуры. Но важно, чтобы все яйца были целыми и не поврежденными, чтобы обеспечить их длительное хранение.
Как долго можно хранить вареные яйца при комнатной температуре
Если хранить вареные яйца при комнатной температуре, они могут быть безопасными для потребления не более 12 часов. Если время хранения превышено, рекомендуется утилизировать яйца во избежание возможных проблем со здоровьем.
Если яичная скорлупа повреждена или треснута, то срок хранения сокращается.
Как продлить срок хранения яиц
Чтобы сохранить яйца длиннее, необходимо не только сварить их, но и покрыть скорлупу тонким слоем подсолнечного масла. Это поможет предотвратить проникновение воздуха в поры скорлупы.
Яйца, предварительно смазанные маслом, можно хранить в холодильнике до 40 дней, но следует обратить особое внимание на их свежесть перед употреблением.
Как долго нужно варить яйца
Для того чтобы хранить вареные яйца дольше, на Пасху их лучше варить "в крутую".
Чтобы приготовить куриные яйца, необходимо поместить в кастрюлю, заполнить водой полностью, довести до кипения и затем варить на умеренном огне в течение десяти минут.
После приготовления яйца следует вынуть из воды, дать им остыть, а затем красиво раскрасить перед Пасхой.