
Почему после еды хочется спать: объяснение диетолога

Еда – источник энергии, но почему-то после нее мы часто чувствуем сонливость. Эксперт в области питания Наталья Мазурик в коментарии novosti24.kyiv.ua раскрыла три основных причины этого явления.
Почему после приема пищи хочется спать
Согласно объяснению Натальи Мазурик, после приема пищи увеличивается кровоснабжение желудка и кишечника. Это приводит к понижению уровня кислорода в мозге. Эта ситуация и влечет за собой сонливость. Однако есть и другие причины, объясняющие это явление.
Дополнительным фактором, обуславливающим чувство сонливости, является выработка серотонина – гормона радости. Он вызывает чувство релаксации и желание отдохнуть.
Продукты с содержанием триптофана, такие как яйца, творог, рыба, шпинат, соя и мясо индейки, помогают производить серотонин. Количество этой аминокислоты в пище может зависеть от ее обработки и приготовления.
Кроме того, углеводы способствуют усвоению триптофана, что может усилить желание отдохнуть, особенно при потреблении белковой пищи с углеводами.
Также прием пищи приводит к резким колебаниям уровня сахара в крови, что уменьшает активность нейропептида орексина – регулятора энергетического баланса и ответственного за чувство бодрости. Наталья Мазурик отмечает, что эти резкие изменения сахара, особенно в результате употребления углеводов, могут быть вредны для здоровья.