Что должно быть в ланч-боксе школьника: готовим для детей вкусные и полезные перекусы

Фото: freepik

Начался новый учебный год в Украине. В зависимости от ситуации с безопасностью в конкретном регионе, обучение будет проходить в онлайн и офлайн-режиме.

Если дети будут посещать школу, родителям следует позаботиться, чтобы в течение учебного дня они хорошо питались. Поэтому каждый день нужно готовить ланч-боксы с вкусным, питательным и полезным содержимым. Что положить в ланч-бокс школьника, рассказал Олег Швец, президент Ассоциации диетологов Украины, консультант по общественному здоровью МОЗ Украины.

Как составить ланч-бокс для школьника - рекомендации

Подготовка

Специалист советует привлекать детей к составлению ланч-бокса. Ведь они с большей вероятностью съедят продукты, которые выбирали и составляли самостоятельно.

Основное содержимое

Содержимое ланч-бокса должно быть разнообразным. За основу школьных перекусов следует брать продукты, которые надолго обеспечивают ощущение сытости. Это продукты, содержащие большое количество белка:

хлеб;
твердый сыр;
яйца;
мясо;
зерновые батончики;
орехи и т.д.

Бутерброды и сэндвичи

По словам эксперта, бутерброды и сэндвичи стоит готовить из цельнозернового хлеба. Если ребенок не привык к нему, стоит приучать его к этому продукту постепенно. Например, можно сначала приготовить бутерброд из одного ломтика привычного для ребенка хлеба и одного ломтика цельнозернового хлеба.

Начинка для бутерброда должна содержать жир в умеренном количестве. Например, это может быть:

нежирное мясо (курица, индейка);
рыба (тунец, лосось);
твердый сыр с низким содержанием жира.

Не следует использовать майонез, крем-сыр и другие "намазки".

Овощи, фрукты

Рекомендуется всегда добавлять к содержимому ланч-бокса зеленый салат и овощи:

помидоры черри;
кусочки моркови;
огурцы;
перец и тому подобное.

Также стоит добавлять кусочки фруктов или ягоды, которые ребенок сможет легко съесть за один раз:

банан;
порезанное яблоко или груша;
голубика;
кусочки мандарина или апельсина;
ломтики дыни.

Чтобы порезанные фрукты не меняли цвет, можно слегка полить их лимонным соком. Зимой можно класть ребенку консервированные фрукты, сухофрукты (изюм, курага).

Йогурт

Лучше выбирать белый йогурт, к которому можно добавить собственные фрукты или ягоды. По крайней мере это должен быть продукт с низким содержанием сахара и жиров.