Готовимся к зиме: какие продукты сильно подорожают, а на какие цена упала вдвое

Советник директора по агропромышленному комплексу оптового львовского рынка "Шувар" Иван Стефанишин рассказал изданию РБК, что осенью этого года в Украине вырастут цены практически на все продукты. Стефанишин считает, что подорожают даже хлебобулочные изделия.

Какие продукты подорожают

Эксперт рассказал, что из-за нехватки ресурса вырастет стоимость мяса и птицы.

"Стоимость мяса однозначно будет расти, цена на свинину и птицу уже выросла на 10%. Свинина - из-за нехватки ресурса. Украина потеряла селекционно-племенную работу, уничтожено 16 породных линий в свиноводстве и КРС", сообщил Стефанишин.

Также он рассказал, что причин для роста цен на масло не видит, проблемы с сахаром могут возникать из-за дефицита и проблем с Индией. В Украине собран хороший урожай, а рост цен, вероятнее всего, будет обусловлен ростом экспорта и мировыми ценами.

Подорожает и хлеб, так как мука поднялась в цене на 5-7 процентов. Из-за нехватки муки 1-2 класса уже началась конкуренция за качественное зерно, что в итоге и приведет к росту цен на хлеб.

Продукты, цена на которые пока расти не будет

В этом году в Украине был собран отличный урожай овощей, в результате цены держатся на уровне намного ниже прошлогоднего.

Эксперт рассказал, что если в прошлом году в сентябре килограмм баклажанов стоит почти 60 гривен, то в этом году – всего 20 гривен. Также подешевели морковь, лук – цены на них, по сравнению с 2022 годом, упали в 2 раза.