Украинцам продавали фальсификат под видом итальянского оливкового масла: как быстро распознать подделку

В Украине разоблачили производство поддельного оливкового масла. Работу подпольного завода организовали жители столицы и Львовщины.

Фальсификат продавали через сеть магазинов под видом оригинальной продукции известного итальянского бренда. Об этом 20 декабря сообщили в Бюро экономической безопасности (БЭБ).

Как отметили в пресс-службе БЭБ, на складах и местах продажи изъято более 90 т поддельного оливкового масла. Во время обыска на Львовщине изъято оборудование, тара, сырье и готовая продукция общей стоимостью почти 7,5 миллиона гривен.

"Сейчас незаконная деятельность завода по производству поддельного оливкового масла и точек продажи прекращена. Досудебное расследование по ч.3 ст.229 УК Украины продолжается", - сообщили предстники БЭБ.

Как избежать покупки поддельного оливкового масла

По словам экспертов, чаще всего фальсификат оливкового масла является рафинированным подсолнечным маслом с добавлением химических веществ, помогающих сымитировать цвет и запах масла из оливы. Подделывают продукт настолько искусно, что отличить его от оригинала без лабораторных исследований бывает непросто.

Однако есть один способ, который позволяет без сложных манипуляций отличить натуральное оливковое масло от подделки. Для этого нужно лишь охладить масло, поставив его в холодильник.

Дело в том, что при низкой температуре натуральное оливковое масло меняет свою вязкость - густеет. Подделка будет сохранять одинаковую консистенцию, несмотря на охлаждение. Такой простой способ поможет выявить фальсификат.

Кроме того, выбирая оливковое масло, следует придерживаться таких рекомендаций:

• выбирать оливковое масло в прозрачной стеклянной емкости (тогда густоту можно проверить, не открывая бутылку);
• обращать внимание на маркировку (в частности, если текст на украинском отсутствует, то масло может быть контрабандным);
• проверять дату разлива масла;
• не покупать в небольших магазинах, на рынках и через интернет (риск приобрести подделку там значительно выше, чем в крупных торговых сетях).