В Каменском создадут первый в области кулинарный хаб
В Каменском создадут первый на Днепропетровщине областной кулинарный хаб на базе Государственного профессионально-технического учебного заведения "Каменский центр подготовки и переподготовки рабочих кадров". Об этом сообщил мэр города Андрей Белоусов.
Проект реализуют в рамках реформирования системы школьного питания первой леди Елены Зеленской.
Повара со всей области, которые работают в пищеблоках учебных заведений, будут учиться готовить блюда из нового школьного меню, пройдут теоретическую и практическую подготовку, узнают о новых подходах в приготовлении диетических блюд и тому подобное.
Как отметил Андрей Белоусов, город всячески поддерживает эту инициативу, направляет от территориальной громады соответствующие письма Министерству образования и науки Украины, чтобы помочь заведению получить государственную субвенцию для создания кулинарного хаба с новейшим оборудованием.
Сегодня посетил заведение. Пообщался с руководством, преподавателями и учениками. Центр подготовки и переподготовки рабочих кадров функционирует 65 лет, имеет многолетние наработки и прочную материально-техническую базу. Отраслевое направление - общественное питание, сфера обслуживания, сфера быта и прочее. Сейчас в заведении обучается более 500 учеников со всей области. Кроме профессии, они получают и полное общее среднее образование. Формирование здоровых пищевых привычек у детей - наша общая ответственность и вклад в будущее Украины! - написал мэр Каменского.