В украинских училищах появится новая специальность: каких специалистов будут готовить

На базе украинских училищ с 1 версня 2024 года будут готовить специалистов по новому государственному стандарту "Повар учебного заведения". Об этом сообщили в Министерстве образования и науки Украины, передает "Укринформ".

Профессиональное стандартизирование: новые возможности

На базе училищ начнут готовить будущих поваров согласно государственному стандарту "Повар учебного заведения". Этот стандарт предусматривает изучение современных техник и технологий в области кулинарии, приготовление качественной и здоровой пищи для школьников и учителей.

Изменения в системе школьного питания отражают заботу о здоровье и благополучии молодого поколения. Введение новых стандартов является шагом в направлении обеспечения безопасности и качества продуктов, которые потребляют дети в украинских учебных заведениях.

В частности соответствующая инициатива является частью стратегии реформы школьного питания, запущенной в 2020 году.

Как отметили в МОН, установка нового оборудования, однако, не будет иметь никакого результата для успеха реформы, если не будет специалистов, которые ежедневно будут готовить пищу в учебных заведениях по новому стандарту.

Кроме того, по сообщению МОН, для поваров, которые уже работают в садиках, школах, профтехах и т.д., уже утвердили единую программу повышения квалификации.