Влияние семян подсолнечника на аппендицит и состояние зубов: что выяснили ученые

Долгие годы в быту существовало мнение, что семена подсолнечника могут стать причиной аппендицита. Мол, шелуха застревает в кишечнике и воспаляет аппендикс. Но когда специалисты взялись за серьезное исследование и проанализировали данные двух тысяч пациентов, то обнаружили интересную вещь: непереваренные остатки пищи нашли лишь в нескольких случаях — всего у восьми человек. И это — капля в море. Получается, что семена здесь скорее случайность, а не причина.

С другой стороны, врачи отмечают: аппендицит развивается не из-за конкретного продукта, а из-за совокупности факторов — инфекции, наследственности, проблем с микрофлорой. Поэтому бояться горсти семечек не стоит.

Как семечки влияют на зубы

Зубы — другая история. Здесь врачи более единодушны: постоянное лущение семечек действительно вредит эмали. Если делать это ежедневно и по много часов, поверхность зубов стирается, появляются микротрещины, а эмаль теряет блеск и становится чувствительной.

Плотная оболочка семечек действует как мелкий наждак. Казалось бы, ничего страшного, но при регулярном "грызении" зубы постепенно теряют свой защитный слой. Да и десны могут раздражаться, особенно если семечки грязные или пересушенные.

О мере и привычках

Здесь все, как с кофе или сладким: главное — не количество, а мера. Горсть семечек время от времени — ничего страшного. Но когда это становится привычкой, зубы не выдерживают. Некоторые, кстати, используют семечки, чтобы успокоиться — как своеобразный антистресс. В такие моменты люди даже не замечают, как за час исчезает целый пакет. А потом появляется чувствительность или трещинки.

Кстати, стоматологи советуют не грызть семечки зубами, а очищать руками. Да, это дольше, но зато безопаснее. И еще момент — если семечки соленые, они вымывают кальций, а значит, зубы становятся слабее.

Язык тоже страдает

Интересно, что семечки влияют не только на зубы, но и на слизистую рта. При длительном употреблении могут появляться мелкие воспаления или ранки на языке. Особенно если семечки пережарены — горячее масло делает кожицу еще тверже. А это уже не только эстетика, но и вопрос здоровья.

Есть немало полезных альтернатив. Например, очищенные семечки или тыквенные — они мягче и не травмируют зубы. А если хочется чего-то, что займет руки и голову, можно выбрать орехи — в них больше белка, кальция и микроэлементов.

Небольшое дополнение о пользе

Несмотря на все, не стоит демонизировать семена. В них много витамина Е, цинка, магния, полезных жиров. Они хорошо влияют на кожу, волосы и даже нервную систему. Главное — не превращать горсть семян в полкилограмма за вечер перед телевизором.

В конце концов, все сводится к простой истине: даже самая полезная вещь может навредить, если не знать меры. Семечки не вызывают аппендицита — это уже доказано. Но они могут постепенно испортить улыбку, если сделать их постоянной привычкой. И хотя кажется, что мелочи не важны, именно из них и складывается здоровье. Иногда лучше немного медленнее чистить семечки руками, чем потом лечить зубы.

Граница между пользой и вредом

Мы часто ищем врага там, где его нет. Семечки — не причина болезней, а лишь лакмусовая бумажка нашего образа жизни. И если относиться к ним с умом, они останутся тем, чем и должны быть — маленьким удовольствием, а не источником проблем.