Праздничный стол дорожает: эксперты назвали продукты, цены на которые вырастут больше всего перед Новым годом

Период перед зимними праздниками каждый год приносит не только елочные огоньки, но и новости о том, как меняются цены на привычные продукты. И эта зима не станет исключением. Рынок реагирует на сезон, и колебания становятся ощутимыми, даже если кажется, что все идет своим чередом.

Что дорожает быстрее всего

Специалисты уже говорят о повышении стоимости тех продуктов, без которых сложно представить праздничный стол.

• мясо;
• яйца;
• молочные продукты;
• сладости.

Если говорить языком цифр, то мясо прогнозируют дороже на 7–10%. Яйца добавляют еще немного больше - 8–12%. Молочная продукция, в частности различные виды сыров, движется вверх на 5–10%. А вот самый большой скачок ожидается у сладких товаров. Шоколад и кондитерская группа могут подскочить на 10–15%. Причины довольно приземленные: сезонный спрос, нехватка некоторых товаров и подорожание импортного сырья.

Маленькие советы на большие праздники

С другой стороны, экономические советы каждый год примерно одинаковы, хотя звучат по-разному. Эксперты намекают, что не стоит ждать последних дней - тогда полки либо опустеют, либо цены поднимутся еще выше. Кстати, скидки перед праздниками порой бывают довольно выгодными, особенно если рассматривать местную продукцию. Отечественные производители меньше привязаны к внешним рынкам, поэтому их цены, как правило, растут медленнее.

Взгляд в конец года

Несмотря на то, что скачки цен перед зимними праздниками давно стали рутиной, в этом году они снова повлияют на бюджеты многих семей. И хотя каждый сезон имеет свои особенности, подход к планированию расходов остается почти неизменным.

Предпраздничное подорожание выглядит неизбежным элементом нашей реальности. Оно напоминает о том, как легко меняются экономические настроения и как быстро они отражаются на простых вещах. И именно эти изменения часто наиболее ощутимы.