Миф или правда: действительно ли снижение градуса алкоголя усиливает похмелье

Совет "не понижать градус" передается почти как семейная традиция. Его повторяют на свадьбах, днях рождения и просто на кухне - мол, если после водки перейти на пиво или вино, утро будет тяжелым. Многие в это искренне верят. Но здесь стоит немного остановиться и разобраться, что на самом деле происходит с организмом.

Что говорит медицина

Если отбросить народные приметы и посмотреть на вопрос спокойно, врачи обращают внимание на другое. Важен не порядок напитков, а то, сколько чистого спирта в целом попало в организм за вечер.

Проще говоря: неважно, с чего начали - с пива или с вина. Если суммарная доза алкоголя одинакова, похмелье тоже будет примерно таким же. Исследования это подтверждают, даже если кому-то трудно в это поверить.

Как алкоголь "работает" внутри

Алкоголь бьет не по одной точке. Он действует сразу по нескольким направлениям - и здесь уже без разницы, какой напиток был первым.

• организм теряет жидкость;
• сон становится поверхностным и прерывистым;
• желудок реагирует раздражением;
• нервная система получает свою нагрузку.

Плюс еще один момент, о котором часто забывают. Когда спирт расщепляется, образуется ацетальдегид - токсичное вещество. Именно он запускает воспаление, головную боль, тошноту и общее ощущение, будто тебя "переехали".

Не только градус, но и состав

На самочувствие утром влияет не только количество выпитого, но и то, что именно было в бокале. Напитки из темного спирта - виски, ром, бренди - содержат больше примесей. Они могут усиливать похмелье, даже если выпито не так уж много.

С другой стороны, некоторые вина содержат сульфиты. Для чувствительных людей это означает головную боль или проблемы с пищеварением уже через несколько часов после застолья. То есть иногда дело не в "понижении градуса", а в составе напитка.

Миф, который удобно объясняет последствия

Правило о градусе удобно. Оно дает простое объяснение сложному процессу. Но ни один "правильный" порядок не делает алкоголь безопасным и не отменяет его влияния на организм.

Безопасной схемы не существует

Наименьший риск для здоровья - это отсутствие алкоголя вообще. Если же пить, то умеренно и не на постоянной основе. Все остальные правила - это скорее способ успокоить себя, чем реальная защита от похмелья.