
Утро после застолья: какие продукты помогут организму прийти в себя и снимут тяжесть

Просыпаться после пышного застолья - такое себе удовольствие. Голова как в тумане, во рту пустыня, а желудок напоминает, что вчера ему было непросто. Знакомая картина, правда? И вот здесь многие совершают классическую ошибку: доедают вчерашние салаты или спасаются кофе. Хочется быстро прийти в себя, но, честно говоря, таким способом становится только хуже.
Так что же съесть утром, чтобы организм не обиделся еще больше, а наоборот - немного поблагодарил?
Сначала вода и только потом все остальное
Прежде чем заглядывать в холодильник, остановитесь на минуту. Правда. Стакан теплой воды - обычной или с несколькими каплями лимонного сока - уже сделает половину дела. Можно и минеральную без газа.
Это поможет запустить организм после ночи и начать бороться с обезвоживанием, которое, по сути, и является главной причиной того самого состояния "ой, зачем я это ел".
Что положить на тарелку, чтобы не навредить
Специалисты говорят одно и то же: завтрак после застолья должен быть питательным, но максимально простым для пищеварения. Без кулинарных подвигов. Есть несколько проверенных вариантов.
Яичница или омлет. Яйца - настоящее спасение для печени. В них есть цистеин - вещество, которое помогает организму быстрее справиться с токсинами после алкоголя. Плюс таурин, поддерживающий клетки печени. Если готовить омлет, можно добавить немного шпината или помидоров. А вот бекон, колбаски и лишний жир - нет, не сегодня.
Куриный бульон. Теплый, легкий, почти лечебный. Даже чашка бульона может вернуть ощущение жизни. Он помогает восстановить баланс солей, которые организм потерял за ночь, успокаивает желудок и дает энергию без перегрузки.
Овсянка с бананом. Если от мысли о яйцах немного тошнит, овсянка - отличная альтернатива. Это медленные углеводы, которые мягко поднимают уровень сахара в крови и убирают раздражительность и слабость. Банан здесь тоже не случаен - в нем много калия, а именно его часто не хватает после праздничных излишеств.
Кисломолочные продукты. Кефир, ряженка или натуральный йогурт без добавок - простое, но эффективное решение. Они помогают наладить работу кишечника после переедания. К тому же молочная кислота способствует более быстрому выведению всего лишнего из организма.
Что лучше оставить на потом
Доедать майонезные салаты утром - плохая идея. Жареное мясо, жирные закуски, сладости только добавят работы поджелудочной железе, которая и так не в лучшей форме.
С кофе тоже стоит быть осторожными. Да, он бодрит. Но в то же время выводит жидкость из организма. Если без кофе никак - подождите хотя бы час после завтрака и не забудьте запить его стаканом воды. Мелочь, но разницу вы почувствуете.