В Україні готуються до дефіциту популярного продукту - житнього хліба. Він може зовсім зникнути з полиць магазинів.
Очікується, що в дефіциті може опинитися ячна та перлова крупи. Про це повідомив директор сільськогосподарської компанії Дмитро Скорняков.
Стало невигідно
Жито та ячмінь в Україні вже не приносять стільки прибутку, як раніше. Рентабельність впала на стільки, що фермерам легше відмовитися від них. Всьому виною стало подорожчання технічного процесу та зруйновані логістичні ланцюжки.
За реальну ціну зерно ніхто не купить, а продати з мінімальним прибутком - неможливо.
Як запевняє Скорняков, Ячмінь раніше експортували до Китаю, що зараз є неможливим. Щоб вийти в нуль на внутрішньому ринку, потрібно зібрати 10 тисяч з гектара. Такі показники експерт вважає практично неможливими.