Департамент муніципальних послуг та регуляторної політики Кам’янської міської ради інформує про можливість прийняти участь в on-line конкурсі рецептів з гарбуза, який проводиться за ініціативою ГО «Асоціація рестораторів та готельєрів м.Дніпро».
Цей конкурс набув статусу Всеукраїнського, у зв’язку з бажанням українців поділитися своїми рецептами з гарбуза. Гарбуз на сьогодні - це гастрономічна зброя України. Відродження гастрономічної культурної спадщини України зараз, як ніколи, актуально.
Мета кулінарного on-line конкурсу рецептів:
- збір коштів у підтримку ЗСУ.
- популяризація української культури та гастрономії, як візитної картки країни;
- усі представлені рецепти на цьому проекті стануть частиною нової електронної кулінарної книги;
- популяризація здорового харчування, як однієї з умов сильної та здорової нації;
- популяризація вживання страв з використанням локальних місцевих продуктів.
В рамках конкурсу виділено декілька категорій учасників:
*рrofessional - шеф-кухарі;
*рrofessional - підприємства громадського харчування ;
*amateurs - любителі кулінарії;
*молоді кухари профільних навчальних закладів;
*об'єднані територіальні громади.
Детальна інформація про конкурс:
- презентація;
- положення про конкурс;
- презентація команди журі;
- вимоги щодо подання інформації для електронної книги;
- заявка учасника конкурсу за QR кодом:
або за посиланням:
Фінал конкурсу та нагородження переможців організатори планують провести у м.Дніпро of-line. Оцінювання рецептів учасників буде здійснюватися високо професійним журі з провідних шеф-кухарів України.