Напередодні великого християнського світа Великодня багато хто намагається зібрати корисні поради, які допоможуть якнайкраще влаштувати святкування. Як відомо, один із головних атрибутів Великодня – крашанки.
Про те, як правильно варити і фарбувати яйця натуральними барвниками до свята, ми вже говорили, а тепер варто дізнатись, як їх легко очищати, щоб з цим не виникало проблем.
Спеціалісти кажуть, що здебільшого погано чистяться свіжі яйця. Тому краще використовувати для варки яйця, що зберігались 1-2 тижні.
Крім того, варто скористатись такими порадами для легкого зняття шкаралупи і отримання гладеньких очищених яєць.
1) Починати чистити яйця треба з тупого кінця, адже там знаходиться повітряна кишеня, яка дозволяє підчепити шкаралупу і не пошкодити яєчний білок.
2) Щоб легко зняти шкаралупу, треба покласти зварене яйце в склянку, наповнити холодною водою наполовину і, закривши зверху долонею, протягом 3 секунд потрусити склянку у швидкому темпі
3) Ще один спосіб легкого очищення – покласти обсушене яйце на жорстку поверхню і покатати його, трохи натискаючи, протягом 30 секунд.