Вода - незамінний елемент життя на планеті. Часто люди, аби убезпечити себе від шкідливих мікроорганізмів, які можуть міститись в рідині, купують очищену воду або ж використовують інший метод - кип'ятіння. Як впливає такий спосіб обробки на здоров'я, читайте далі.
Як кип'ячена вода впливає на організм людини
Загалом учені переконані, що вживання кип'яченої води ніяк не шкодить організму людини. Однак це лише в тому випадку, якщо таку процедуру було проведено один раз.
Часто люди кип'ятять воду, потім доливають туди свіжу рідину і вмикають чайник ще раз. І так до безкінечності. У результаті хімічний склад води змінюється.
Крім того, якщо у рідині є велика кількість кальцію, повторне кип'ятіння може бути небезпечним для здоров'я. Як наслідок, після вживання такої води у жовчному міхурі та нирках можуть утворитись камені, а також розвитися артрит і атеросклероз.
Повторне кип'ятіння може негативно позначитися на смаку напоїв, наприклад кави або чаю. Адже бульбашки, які з'являються у воді під час нагрівання, є причиною підвищення рівня кислотності рідини.