Іноді здається, що холодильник "живе своїм життям": місця немає, продукти змішані, а знайти шматочок сиру чи залишки салату стає майже квестом. Хоча місткість техніки навряд чи зміниться магічно, спосіб розташування їжі може зробити внутрішній простір набагато ефективнішим, навіть без покупки нового холодильника.
Вертикальний підхід до зберігання
Якщо продукти зазвичай розкладаються в горизонтальні стопки, варто переглянути це правило. Наприклад: пакети із зеленню та овочами можна ставити вертикально, використовуючи додаткові перегородки або навіть маленькі пластикові контейнери. Гіркі соусів та приправ краще тримати у дверцятах або спеціальних тримачах, щоб вони не займали середні полиці.
- М’яке пакування молока чи кефіру теж зручно розміщувати у вертикальних корзинах;
- Так задіюється висота, а не тільки передня частина полиць.
Організаційні контейнери та корзини
Пластикові, тканинні або навіть дротові органайзери допомагають зібрати продукти в "сім’ї". Наприклад:
- окремий кошик для соусів;
- інший для молочного: масло, сир, плавлені продукти;
- ще один для фруктів чи ягід.
Так нічого не перекочує на інші полиці і не утворюється безлад, який ніби забирає простір.
Менше заводських коробок
Картонні упаковки займають дивовижно багато місця, хоча продукту в них не так і багато. Йогурти краще поставити у невелику коробочку, соки перелити у компактні пляшки, а морозиво скласти в герметичні ємності. Це корисно не тільки для внутрішнього порядку, а й звільняє чимало сантиметрів місця.
Грамотне використання дверцят
Температура в дверцятах трохи вища, тому туди підходять продукти, які не псуються швидко: напої, соусні пляшечки, джеми, спеції чи маринади. Таким чином центрові полиці залишаться для тих продуктів, які потребують кращого холоду.
Правило ротації продуктів
"Перший прийшов - перший пішов" добре працює: свіже ставимо далі, а те, що термінове - ближче. Тоді ймовірність загубленої баночки з салатом зменшується, а холодильник виглядає акуратнішим.
Прозорі контейнери та легка навігація
Прозорі стінки дозволяють бачити все без перевірок. Немає потреби відкривати кожен контейнер, щоб згадати, де овочевий салат, а де залишки каші. Такі ємності легко ставити одна на одну, і вони створюють акуратний блоковий порядок.
Якщо трохи змінити підхід до розміщення продуктів, можна отримати відчуття, ніби холодильник став більшим, хоча жоден сантиметр не додався. Правильна організація економить не лише місце, а й час, а інколи навіть гроші, бо менше продуктів пропадає.