Цього літа ситуація з кавунами виглядає не такою тривожною, як можна було б подумати ще рік-два тому. Попри війну і те, що частина Херсонщини досі залишається під окупацією, українці без кавунів не залишаться.
Як пояснив народний депутат Дмитро Соломчук, вирощування цієї культури вже активно підхопили інші регіони - і центр країни, і захід. Фермери, по суті, "перейняли естафету": технології є, досвід передають, плюс допомагають міжнародні фонди. Тобто процес не зупинився.
Втім, є нюанс. Сам нардеп визнає:
І це, до речі, багато хто підтвердить - ті самі херсонські кавуни давно стали чимось на кшталт гастрономічного бренду. Але загалом кавуни будуть. І це головне.
- Вирощують у різних областях;
- Є підтримка від держави та міжнародних партнерів;
- Дефіциту не прогнозують.
Полуниця: чому зараз дорого і коли подешевшає
Якщо ви вже заглядали в супермаркети, то, мабуть, помітили: полуниця на полицях є, але ціна, м’яко кажучи, кусається. За даними Мінфіну, зараз за кілограм просять понад 460 гривень.
Чому так? Все доволі банально - це перша ягода сезону. Вона або теплична, або імпортна, тому й цінник відповідний.
Але тут є і хороші новини.
За словами того ж Соломчука, вже ближче до червня ситуація зміниться. На ринок масово вийде українська полуниця з відкритого ґрунту - та сама "городня", яку багато хто чекає.
І тоді ціни, ймовірно, суттєво просядуть. Орієнтир - приблизно 80 гривень за кілограм. Це вже виглядає значно реальніше для більшості.
До речі, саме в цей період ягода зазвичай і смачніша - достигає природно, без зайвої "хімії". Хоча, звісно, тут усе залежить від виробника.