Секреты хранения огурцов: лежать будут месяц

Август – это окончание сбора урожая на участках. В настоящее время собирают последние огурцы и помидоры. Можно не торопиться съедать огурцы до того, как они сгниют. Есть лайфхаки, которые помогут сохранить их до самой весны.

Как хранить огурцы

Свежие огурцы можно хранить около недели. Но с помощью некоторых секретов они будут лежать месяц. Важно не мыть огурцы раньше времени, так вы только смоете их естественную защиту.

В холодильнике

Если хранение в холодильнике, тогда нужно огурцы положить подальше от морозильной камеры. Они не любят температуру близкую к нулю. Хранить следует в специальном отделении для овощей. Если положить огурцы в пакет, а сверху накрыть влажной марлей, они пролежат два воскресенья.

• Также можно удлинить "жизнь" огурцов с помощью воды. Налейте воду в миску и поставьте огурцы вертикально. Но воду нужно менять каждый день.
• Обычная бумага поможет хранить огурцы до трех недель. Заверните каждый в газету или пергамент для выпечки и положите в большой пакет.
• Заверните огурцы во влажную ткань. Смачивайте ее каждый день. Таким образом, огурцы тоже "проживут" достаточно долго.