В Украине активно зарабатывают на экспорте лекарственных трав: цены на некоторые растения достигают 300 долларов за килограмм

Украинские аграрии начали осваивать новую нишу с хорошим заработком. С овощей борщевого набора они переквалифицируются на выращивание лекарственных трав.

Об этом сообщает издание SEEDS.

До полномасштабной войны потребление лекарственных трав в Украине было существенным, и этот рынок процветал внутри страны. Но сейчас, когда основные украинские потребители массово выехали за границу, травы начали выращивать преимущественно для экспорта.

Этот рынок не легкий, но перспективный, прибыли с продажи трав поступают примерно через 3-5 лет. Директор компании "Добротрав" Евгений Шумейко рассказал:

Сейчас на рынке работают десять компаний, выращивают травы на полях площадью более двух тысяч га. Травы подходят для различных сфер - фармации, косметологии, пищевой сферы.

Отмечается, что вместе со спросом на травы растут и требования к качеству сырья, чтобы оно могло попасть на международные рынки.

Шумейко отметил:

Есть тренд на здоровое питание, а лекарственные травы, специи - как раз в этой области. Глобальный рынок трав растет из года в год. Несмотря на войну, покупатели наших трав - США, Япония, Китай, Индия и страны ЕС - чаще всего Германия, Болгария и Польша.

Наибольшим спросом пользуются следующие растения:

• бузина;
• крапива;
• подорожник;
• валериана;
• шалфей;
• мелисса;
• крапива.

Цены на травы растут и в Украине, и в ЕС. В 2022 году самой дорогой была арника, которая растет только в Карпатах. Цены на нее достигали 250-300 долларов за килограмм. Также в рейтинге самых дорогих - сушеный лепесток василька, килограмм которого стоит 1000 гривен.