В Україні активно заробляють на експорті лікарських трав: ціни на деякі рослини сягають 300 доларів за кілограм

Українські аграрії почали освоювати нову нішу з гарним заробітком. Із овочів борщового набору вони перекваліфіковуються на вирощування лікарських трав.

Про це повідомляє видання SEEDS.

До повномасштабної війни споживання лікарських трав в Україні було суттєвим, і цей ринок процвітав всередині країни. Але зараз, коли основні українські споживачі масово виїхали за кордон, трави почали вирощувати переважно для експорту.

Цей ринок не легкий, але перспективний, прибутки з продажу трав надходять приблизно через 3-5 років. Директор компанії "Добротрав" Євген Шумейко розповів:

Нині на ринку працюють десять компаній, вирощують трави на полях площею понад дві тисячі га. Трави підходять для різних сфер – фармації, косметології, харчової сфери.

Відзначається, що разом із попитом на трави зростають і вимоги до якості сировини, аби вона могла потрапити на міжнародні ринки.

Шумейко відзначив:

Є тренд на здорове харчування, а лікарські трави, спеції – якраз у цій царині. Глобальний ринок трав зростає з року в рік. Попри війну, покупці наших трав – США, Японія, Китай, Індія та країни ЄС – найчастіше Німеччина, Болгарія та Польща.

Найбільшим попитом користуються наступні рослини:

• бузина;
• кропива;
• подорожник;
• валеріана;
• шавлія;
• меліса;
• кропива.

Ціни на трави зростають і в Україні, і в ЄС. У 2022 році найдорожчою була арніка, яка росте лише в Карпатах. Ціни на неї сягали 250−300 доларів за кілограм. Також у рейтингу найдорожчих – сушена пелюстка волошки, кілограм якої коштує 1000 гривень.