Майонез может вызвать у людей пищевую зависимость: диетологи объяснили, чем опасен магазинный соус

Майонез – очень популярный соус, который можно встретить чуть ли не в каждом холодильнике. А полки магазинов пестрят от обширного выбора этого продукта. Однако, по утверждению диетологов, добавки, содержащиеся в майонезе, могут вызывать у человека зависимость.

Почему люди могут "подсесть" на майонез

Дело в том, что майонез содержит глутамат натрия. Это вещество способно вызвать сильную зависимость. Поэтому люди начинают добавлять соус к любым блюдам, а иногда могут вообще есть майонез без ничего.

Также магазинный продукт содержит множество усилителей вкуса, которые заставляют человека постоянно возвращаться и покупать его.

Кроме того, врачи утверждают, что майонез содержит достаточно большое количество трансжиров, которые могут оседать на стенках сосудов, что в результате приводит к проблемам со здоровьем, а также может вызвать у человека ожирение. Интересно, что больше трансжиров содержится в так называемых "легких" видах соуса.

Причем их имеют в своем составе не только магазинные продукты, но и домашний майонез.

Именно поэтому диетологи настоятельно рекомендуют людям потреблять только домашний продукт, но не чаще двух раз в неделю, а в идеале заменить майонез на сметану или йогурт с добавлением горчицы и других приправ.