На Днепропетровщине зафиксирован салььмонеллез: как себя уберечь

Не так давно на Днепропетровщине зафиксировали несколько случаев салмонеллеза. Источник инфекции обнаружили в одном из заведений обещственного питания в Днепре.

В ДнепрОВА рассказали о правилной профилактике заболевания.

Как уберечь себя от сальмонеллеза

Среди главных признаков болезни можно выделить:

• расстройство ЖКТ
• повышение температуры
• головная боль
• слабость 
• обезвоживание

Для того, чтобы избежать болезни, необходимо придерживаться строгих правил гигиены, технологии приготовления блюд, и, особенно, условий и сроков хранения продуктов питания. Также категорически нельзя употреблять питьевую воду из неизвестных источников и покупать еду в местах стихийной торговли.