На вкус как настоящая красная икра: бюджетная селедочная намазка из 4 ингредиентов

Намазка на хлеб - отличный вариант для быстрого перекуса, а также простая закуска на все случаи жизни. В магазинах можно приобрести намазку на любой вкус, но ее также можно быстро приготовить дома.

Одним из легких рецептов поделилась фудблогер Елена Карпюк в Instgaram. Это намазка из сельди, очень питательная и вкусная, которая по вкусу напоминает настоящую икру.

Для приготовления необходимо всего четыре доступных ингредиента и несколько минут вашего времени.

Ингредиенты:

• морковь - одна большая или две маленькие;
• плавленые сырки - 2 шт;
• молодая сельдь - 1 шт;
• сливочное масло - 150 г.

Готовится блюдо следующим образом:

• сварить морковь до готовности;
• нарезать сыр и морковь на удобные кусочки;
• почистить сельдь от внутренностей, косточек и кожуры, также разрезать на куски;
• поместить все компоненты в чашу блендера;
• измельчить до однородности;
• намазать на багет.

По словам Елены, вместо блендера можно воспользоваться мясорубкой. Так даже получится лучше, ведь в таком случае намазка будет состоять из крупинок, поэтому еще больше будет напоминать икру.