На смак як справжня червона ікра: бюджетна оселедцева намазка з 4 інгредієнтів

Намазка на хліб – чудовий варіант для швидкого перекусу, а також проста закуска на всі випадки життя. У магазинах можна придбати намазку на будь-який смак, але її також можна швидко приготувати вдома.

Одним з легких рецептів поділилася фудблогерка Олена Карпюк в Instgaram. Це намазка з оселедця, дуже поживна та смачна, яка за смаком нагадує справжню ікру.

Для приготування необхідно всього чотири доступних інгредієнти та кілька хвилин вашого часу.

Інгредієнти:

• морква - одна велика або дві маленькі;
• плавлені сирки – 2 шт.;
• молодий оселедець – 1 шт.;
• вершкове масло - 150 г.

Готується страва таким чином:

• зварити моркву до готовності;
• нарізати сир та моркву на зручні шматочки;
• почистити оселедець від нутрощів, кісточок і шкірки, також розрізати на шматки;
• помістити усі компоненти у чашу блендера;
• подрібнити до однорідності;
• намастити на багат.

За словами Олени, замість блендера можна скористатись м'ясорубкою. Так навіть вийде краще, адже у такому разі намазка складатиметься з крупинок, тож ще більше нагадуватиме ікру.