В Украине овощи становятся "золотыми": с чем связано подорожание

В Украине день за днем растут цены на овощи. Аналитики проекта EastFruit объяснили, с чем это может быть связано.

Согласно данным аналитиков, цены на картофель стремительно растут уже вторую неделю подряд . На данный момент этот овощ поступает на рынок по цене 12-16 грн/кг. Это на 17% дороже, чем на прошлой неделе.

Причина роста цен

Поставщики овощей объясняют рост цен на самый популярный овощ следующим образом:

• сокращение некондиционной продукции
• растущий спрос на картофель
• задержка владельцами качественного овоща в надежде больше заработать

"Отметим, что сейчас стоимость картофеля в Украине уже в среднем в 2,5 раза выше, чем в аналогичный период 2022 года. При этом многие участники рынка не прогнозируют ослабления торговой активности в этом сегменте в ближайшее время. Более того, многие фермеры заявляют о своем намерении и дальше пересматривать цены в сторону повышения" - отметили в ведомстве.

А вот свое решение фермеры объясняют стабильным ростом спроса на качественный продукт.