В Украине зафиксирован случай ботулизма: опасная инфекция возникла из-за консервов из магазина

У жителя Киевщины обнаружили ботулизм после употребления рыбных консервов, которые были приобретены в столичном магазине. Случай произошел в Фастовском районе. Об этом сообщили в Главном управлении Госпродпотребслужбы в г. Киеве.

Как отмечается в сообщении, мужчина накануне употреблял рыбные консервы "Тунец в собственном соку", которые купил в одном из магазинов Киева. Вероятно, именно в этом продукте содержался возбудитель опасной инфекции. Сейчас это проверяется в лабораторных условиях, а пока проводятся исследования, консервы сняты с реализации.

Внеплановое мероприятие госконтроля операторов рынка, осуществляющих оборот вышеупомянутой продукции с отбором образцов для лабораторного исследования, начато 19 января 2024 года.

Приняты все меры по безопасности и предотвращения угрозы для здоровья потребителей указанной пищевой продукции, - отметили в Госпродпотребслужбе.

После проведения необходимых исследований представители Госпродпотребслужбы обещают сообщить о результатах. Кто является производителем консервов, которые, вероятно, содержат болезнетворные бактерии, пока не сообщается.

Отметим, что ботулизм - это острое токсико-инфекционное заболевание, возникающее в результате отравления токсинами бактерий ботулизма. При этом поражается нервная система, возможны такие тяжелые осложнения, как судороги, паралич, дыхательные расстройства и даже летальный исход. Отличить инфицированные продукты от качественных без лабораторных исследований невозможно.