Когда лень готовить: салат с тунцом на ужин за 10 минут

Быстрый и сытный ужин не обязательно означает бутерброды или полуфабрикаты. Легкий салат можно собрать из любых овощей, добавив рыбу, яйца или сыр, - и за несколько минут получить полноценное блюдо.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом сытного салата из зелени, овощей и тунца.

Ингредиенты

• ½ упаковки салатной зелени;
• 1 небольшая картофелина (отварить и обжарить на капле масла);
• 80 г тунца в собственном соку;
• 1 средний помидор;
• 1 вареное яйцо (или несколько перепелиных);
• 50 г оливок или маслин;
• фиолетовый сладкий лук.

Для соуса

• масло;
• горчица;
• мед;
• сок лимона.

Как приготовить

Картофель обжарьте. Овощи нарежьте, лук - тонкими полукольцами, яйца разрежьте пополам. Добавьте оливки и тунец.

Отдельно смешайте все ингредиенты для соуса, полейте салат и подавайте.