Почти непосильная задача, найти человека, который не любит пиццу. Как просто и легко выбрать блюдо, так называемое фаст - фудом, которое может удивить разнообразием. Несколько видов теста и полный произвол подбора компонентов, делают так, что придется она по вкусу практически каждому. Приготовление пиццы в домашних условиях, может быть весельем в кругу семьи или друзей. Это блюдо позволяет разделить обязанности, вы можете пиццу заказать тут, а также легко сделать ее самому.
Тесто на пиццу
Корж - это основной элемент пиццы. Может быть тонкий, хрустящий или толстый и пушистый, все зависит от того, что вам хочется. Как правило, это сочетание муки, воды, дрожжей, оливкового масла, сахара, соли и специй, придающих особый вкус.
Чтобы приготовить идеальную пиццу дома, стоит приобрести соответствующие аксессуары для этого предназначенные. Если вы действительно любите пиццу с итальянским вкусом, безусловно, приобретение окупится, и будет способствовать подготовка и жжение.
Тесто, в первую очередь, вырабатываете вручную в миске, а затем его нужно раскатать. Если у вас нет навыков в приготовлении пиццы, как это делают в пиццериях, распростертым кругом над головой, идеально подойдет вам силиконовая подставка. Она удобная в хранении – просто ее свернуть в рулон и положить в ящик. Имеет антипригарное покрытие, безопасное для продуктов питания, а большинство моделей также имеет линейки и шкалы, позволяющие раскатать идеального размера низ, подходящий для формы. Для комплекта пригодится валик. Его силиконовую версию легко помыть даже в посудомоечной машине.
Листы и формы для выпечки пиццы есть несколько вариантов. Вы можете выбирать их формы. Классическую круглую или удобную в обмене прямоугольную форму. Специально для этого предназначенные пластины, имеют антипригарное покрытие и повышенные края, придав ему традиционную форму и ограничивая рассеяние соуса и ингредиентов. Некоторые модели имеют перфорированное дно, что позволяет иметь уверенность в равномерной выпечке. Если вы делаете многочисленные вечеринки, вы можете выбрать набор из нескольких металлических листов с прикрепленным штативом, позволяющим приготовить три пиццы одновременно!
Альтернативой для листового металла, является специально предназначенный для выпечки пиццы камень. В большинстве случаев, это шамот, он используется для изготовления печей и выпекания пиццы.
