Культурный центр Шабо

Что может быть лучше бокала хорошего вина под лучами ласкового черноморского солнца? Как можно, приехав в Одессу, не заглянуть в Шабо? Ведь именно этот старинный центр является одним из старейших в мире...

Лучший винный музей Украины

Настоящие гурманы давно говорят, что вино вовсе не вредный алкоголь, а напиток, давнго признанный полезным и даже используемый в некоторых странах в качестве лекарства при заболеваниях сердца. Изготвление качественного вина - древнее ремесло, которое на протяжении многих веков передавалось из поколения в поколение и дошло до наших дней.

У сотрудников и руководства центра нет секретов от своих гостей, поэтому туристы могут посетить все помещения, включая подвалы. Приобрести в центре культуры "Шабо" можно не только вина, но и коллекционный коньяк, виски, бренди, виноградную водку. В этом году у "Шабо" знаменательная дата. Центр культуры отмечает свой десятилетний юбилей! На протяжении многх лет главной задачей центра является повышение культуры употребления винных напитков. Стоит отметить, что 10 лет исполняется только зарегистрированной торговой марке, а сами традиции виноделия пришли в "Шабо" из далёкого прошлого.

Традиции виноделия зародились на этом самом месте ещё в античные времена. Дело в том, что в VI-II веке но н.э. на этом месте располагалось греческое поселение Тира, которое славилось своими густми виноградниками. Листья винограда создавали тень при палящем солнце, а из ягод делали нехитрый напиток, который мы сейчас называем вином. Всё это было на территории нынешнего Шабо более 2,5 тысяч лет назад...

26219_800x600_shabo.jpg

Так продолжалось до XVI века нашей эры, пока на земли не пришли турецкие воины, которые прогнали греков с их места. С этих времён в виноделии начался турецкий период. Они назвали поселение Аша-Абаг, что означало нижнее расположение виноградников, и продолжтлт заниматься виноделием, привнося в традицонные рецепты свои идеи. Один из сортов винограда, выращиваемых турками, сохранился и до наших дней. Называется он Тельти Курук (лисий хвост). В культурном центре внимательно следят за сохранностью этого старинного сорта.

Своё название "Шабо" получил только с приходов на земли швейцаров. Именно они основали поселение с таким названием, а случилось это в 1822 году. Швейцары - народ трудолюбивый. Поэтому в ходе многолетнего труда им удалось превратить территорию Шабо в настоящий виноградный рай и начали развивать виноделие, отправляясь со своими винами на мировые дегустации.

В советские времена "Шабо" было одним из крупнейших предприятий Союза. Здесь выращивалось более 20 сортов винограда, а туристы приезжали со всего мира. В настоящее время популярностью пользуются марочные и игристые вина, а поток туристов не прекращается до самого закрытия центра.

Центр культуры вина "Шабо" внесёт в европейскую туристическую винную карту и получил лучшие оценки международных специалистов. Здесь, кроме производства, туристам предлагается сделать фото у единственного на Украине памятника виноградной Лозе, а также поблуждать по необычному извилистому лабиринту музея.

Экскурсия для настоящих ценителей

Экскурсии в культурном центре вина "Шабо" проводятся ежедневно, три раза в день. Утром - в 10:00, днём в 13:00 и после обеда в 16:00. Туристы, приехавшие самостоятельно, могут попасть на экскурсию с любой ближайшей группой.

Экскурсии в "Шабо" бывают двух типов:

• VIP-экскурсия (от 400 гривен)
• Стандартная (от 180 гривен)

Дегустация проводится по желанию туристов. Билет на экскурсию с дегустацией будет стоит несколько дороже. Продолжтельность экскурсий тоже разная. Стандартная без дегустации продлится всего полтора часа, в то время, как VIP-экскурсия с дегустацией имеет продолжительность 3 часа. В ходе VIP-экскурсии гостям показывают абсолютно все помещения производства, показывают технику изготовления самых известных мировых вин.

81.jpg

Отель на берегу в Затоке "Парус" готов принять и разместить у себя туристов, желающих посетить центр культуры вина "Шабо". Здесь созданы все услови для комфортного проживания как руских, так и иностранных туристов. В отеле работает организатор экскурсий, поэтому приобрести интересующий тур можно прямо в холле главного корпуса.,

Контакты отеля Парус:
ул. Лазурная, 61, пгт. Затока, ст. Солнечная, Белгород-Днестровский, Одесская область, Украина
+38 (067) 966 64 64
http://zatoka-parus.com