Как приготовить сырные шарики с колбасой

Закуска легка в приготовлении, а ингредиенты - доступны всем. Шарики хорошо сочетаются с пивом.

Для приготовления шариков:

  • сыр твердых сортов - 300 г;
  • колбаса вареная - 150 г;
  • яйцо куриное - 6 шт.;
  • соль - щепотка;
  • мука - для обваливания шариков;
  • масло - для жарки.

Для приготовления соуса:

  • майонез - 200 г;
  • чеснок - несколько зубчиков;
  • зелень - один пучок.

Натираем сыр и колбасу на мелкой терке. Разбиваем яйца иотделяем желтки от белков. Нам потребуются только белки. Белки взбиваем с щепоткой соли до состояния легкой пены. К взбитым белкам добавляем сыр и колбасу, тщательно перемешиваем. Соль добавлять не нужно, так как солености сыра и колбасы будет вполне достаточно.

Далее берем небольшое количество сырно-колбасной массы и ладонями формируем небольшие шарики, обваливаем их в муке. В сотейнике разогреваем растительное масло и обжариваем шарики до румяного состояния со всех сторон. Готовые шарики перекладываем на тарелку, накрытую салфетками, для того, чтоб стекло лишнее масло.

Если не хотите зажаривать шарики - можно поставить их в духовку.

Соус

В майонез добавляем очищенный и пропущенный через пресс чеснок. Также добавляем мелко нарубленную зелень и перемешиваем.

Читайте также: Как приготовить домашние ириски

Простой рецепт на каждый день: мороженное из сливок и сгущенки

Песочное печенье из 4-х ингредиентов - рецепт, который стоит попробовать

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram

рецепты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Вниманию каменчан! 30 сентября будет проводиться проверка системы оповещения населения. В 13:55 будет проведена проверка централизованной системы оповещения населения с включением электросирен и передачей речевого сообщения в эфирных средствах массовой информации. Об этом сообщили в управлении по вопросам чрезвычайных ситуаций и гражданской защиты населения городского совета. Услышав сирену, сохраняйте спокойствие - вашей жизни ничего не угрожает! Включите...
Общество
Представники ГО «Бджола» започаткували нову приємну традицію – вітати молодят, які вирішили зареєструвати шлюб. Вже не в перше активісти ГО «Бджола» завітали до відділу РАЦС Заводського району, щоб побажати молодятам довгого та щасливого подружнього життя, родинного затишку та достатку. Приємним сюрпризом для молодят стали весільні подарунки, які їм вручили представники «Бджоли».
Общество
29 сентября мэр Каменского Андрей Белоусов в очередной раз побывал в зоне Операции Объединенных сил. О целях поездки городской голова сообщил на своей странице в Фейсбук: Відвідали танковий батальйон морської піхоти в зоні ООС, привезли обладнання для забезпечення якісного проведення ремонтів і обслуговування техніки та передали солодкі подарунки від дітей – учнів шкіл нашого міста. Щиро бажаю нашим захисникам міцного здоров’я, сил, енергії та успішного по...
Общество
По информации главного санитарного врача Днепропетровщины, коронавирус выявили в шести учебных заведениях Каменского. В список попали такие заведения: - Коллегиум №16 - 1 больной (контактные лица - 31); - Энергетический техникум – 1 заболевший (контактные лица - 86); - Лицей №1 - 1 больной (контактные лица - 383); - Музыкальный колледж – 1 заболевший (контактные лица - 5); - Академический лицей № 15 – 1 больной (контактные лица - 321); - Детский экологиче...
Общество
Партия "Наш Край" в Каменском знакомит жителей Каменского со своей командой.  Эльвира Солодовник - юрист по образованию. Работает главным специалистом управления защиты интересов территориальной общины города в судах. - Служу на защите прав и интересов граждан, всегда иду до конца и борюсь за справедливость. Моя главная цель - слышать и решать проблемы каждого избирателя в том округе, который для меня является родным! Социальная защищенность и справедливос...
Общество
14 октября в Украине отмечают День защитника. Поэтому жителей страны ждет еще один выходной 13 октября должно быть предпраздничным рабочим днем, который будет на 1 час короче. По итогу в октябре будет 10 выходных дней. Также в октябре будут каникулы для школьников. Они начнутся 26 октября и продлятся до 1 ноября. Читайте также: За какие партии будут голосовать жители Каменского на местных выборах Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайте...
Культура
28 сентября в Днепровском национальном украинском музыкально-драматическом театре имени Тараса Шевченко наградили победителей фестиваля «Сичеславна-2020». В этом году в конкурсе приняли участие 13 театров из Днепра, Запорожья, Кривого Рога, Павлограда и Каменского. Гран-при фестиваля «Сичеславна-2020» получил Академический музыкально-драматический театр имени Леси Украинки. Самую высокую театральную награду Приднепровья получил спектакль «Лев зимой». Лауре...
Общество
Несколько дней в Каменском будет облачная погода. Сотрудники ГСЧС предупреждают, что будет обильный дождь и сильный ветер. 29 сентября. Переменная облачность. Днем небольшой дождь, гроза. Ветер 7-12 м/с с порывами до 20 м/с. Температура воздуха ночью до 9 градусов тепла, днем - до 24 градусов тепла. 30 сентября. Облачно. Ночью и днем обильный дождь, гроза. Ветер 7-12 м/с с порывами до 20 м/с. Температура воздуха ночью до 9 градусов тепла, днем - до 18 град...
Спорт
Уже в эту субботу в Каменском состоится Кубок Украины по фигурному катанию на роликовых коньках. Соревнования будут проходить 3 октября в культурно-спортивном центре «Днепровец» (бывшая «Дзержинка») по улице Ивановская, 53. Программа мероприятия: 11.00 – открытие соревнований, парад участников; 11.30 - квалификационные соревнования; 18.15 – награждение. Каменчан приглашают стать зрителями на соревнованиях, чтобы поближе познакомиться с фигурным катанием на...