Маковей-2020: как приготовить апельсиновый кекс с маком

Французский апельсиновый кекс с маком и сахарной пропиткой получается очень нежным и вкусным. По желанию в тесто можно добавить грецкие орехи и курагу.

Ингредиенты

Для кекса:

- мак - 50 г

- молоко - 180 мл

- сливочное масло - 200 г

- сахар - 170 г

- мука - 270 г

- разрыхлитель - 2 ч.л.

- яйца - 3 шт.

- цедра и сок одного апельсина

Для сиропа:

- цедра и сок двух апельсинов

- сахар - 220 г

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 170 градусов. Замочить мак в молоке.

2. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром в пышную светлую массу. По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления.

3. Добавить свежевыжатый сок и мак с молоком.

4. Смешать муку с тертой апельсиновой цедрой и в несколько приемов добавить к остальным ингредиентам. Хорошо перемешать.

5. Выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму для кекса. Выпекать около часа, готовность проверить зубочисткой. Остудить кекс на решетке.

6. Снять цедру с апельсина (только оранжевый слой) и очень тонко нарезать. 7. Выжать из апельсина сок и вылить в кастрюлю. Добавить сахар, цедру и поставить на огонь. Довести до кипения и уменьшить огонь до минимума. Варить около 30 минут до загустения.

8. Полить кекс готовым сиропом и ложкой выложить сверху цедру.

Читайте также: Песочное печенье из 4-х ингредиентов - рецепт, который стоит попробовать

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram

маковей кекс мак рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Ежегодно в четвертое воскресенье сентября Украина отмечает День машиностроителя. 25 сентября в заводоуправлении предприятия ЧАО «Днепровагонмаш» состоялось торжественное собрание, посвященное этому событию. Поздравляли трудовой коллектив предприятия с профессиональным праздником мэр Каменского Андрей Белоусов, генеральный директор ЧАО «ДВМ» Олег Корнецкий, председатель профсоюзного комитета Виктор Бурдяк. «Металлургия и машиностроение – визитная карточка н...
Общество
24 сентября Антимонопольный комитет Украины оштрафовал аптеку в Днепре. Причиной стала продажа препарата, который назвали "Антикоронавирус". Волна возмущения по поводу этого "препарата" появилась еще в марте. Тогда АМКУ и начали расследование. В ходе опроса оказалось, что при покупке препарата, этикетка которого создавала впечатление, что он имеет профилактические или целебные свойства. Это является сознательным обманом людей.  Предпринимателя оштрафовали...
Криминал
Во время конфликта 82-летний пенсионер смертельно ранил в живот 55-летнего мужчину, который скончался до приезда скорой помощи. Преступление произошло 23 сентября около 8 утра на территории промышленной зоны в Пятихатском районе. На месте происшествия работала следственно-оперативная группа Пятихатского отделение полиции. У стрелка изъяли охотничье ружье. Как стало известно полицейским, конфликт между мужчинами начался около месяца назад. Полиция устанавли...
Общество
Начало нового периода деловой активности отмечается стабилизацией показателей на рынке труда Каменского. В то же время безработица остается проблемой в свете карантина, хотя работа по трудоустройству не прекращается. Каменский городской центр занятости приводит основные статистические данные. Более 11 000 безработных зарегистрировано с начала года в Каменском городском центре занятости. Количество регистраций, из-за пандемии, увеличилась в 1,5 раза по срав...
Криминал
На Днепропетровщине полицейские задержали участников преступной группировки, которые взорвали банкомат и похитили почти миллион гривен. В полицию Днепропетровской области от полиции Сумской области поступила оперативная информация, что группа лиц готовится к подрыву банкомата в Новомосковском районе. Полицейские управления уголовного розыска ГУНП в Днепропетровской области задержали четырех мужчин сразу после совершения преступления. Ими оказались трое жит...
Общество
1 октября истекает срок уплаты налоговых обязательств, определенных физическими лицами в поданных декларациях. Проведение декларационной компании является одной из главных задач, поскольку декларирование доходов гражданами является важным социально-экономическим процессом, который объединяет интересы государства и населения. В Главном управлении ГНС в Днепропетровской области напоминают, что граждане, которые в течение 2019 получили доходы в виде наследств...
Новости компаний
Стоит ли переводиться на дистанционное обучение в Каменском? Какие школы будут работать на дистанционной форме? Уйдут ли школы на карантин снова? Как организовать обучение дистанционно для школьника? Чем отличаются частные дистанционные школы? С началом эпидемии учебные заведения в Украине перешли на карантин. Уже только в новом учебном году школьники в Каменском смогли вернуться в свои классы после длительного периода дистанционного обучения. И хотя наш г...
Общество
Блюдо является вариацией итальянской запеканки «Баклажаны по-пармски». В этом случае вместо баклажанов используется цветная капуста. Ингредиенты: 1 средний кочан цветной капусты 1 ст. муки высшего сорта 3 больших яйца, взбитых 2 ст. панировочных сухарей Примерно 1 ст. оливкового масла 2,5 ст. соуса маринара 220 гр. свежей моцареллы, тонко нарезанной 1/3 ст. тёртого пармезана 1/4 ст. порванных свежих листьев базилика Разогрейте духовку до 200°С и застелите...
Общество
По случаю профессионального праздника спасателям Каменского вручили новый спецавтомобиль и сертификат на сумму 500 тысяч гривен. 24 сентября возле здания Каменского городского управления ГСЧС Украины в Днепропетровской области состоялось праздничное мероприятие, посвященное Дню спасателя. Поздравить спасателей приехал мэр Каменского Андрей Белоусов и его первый заместитель Александр Чернышов, начальник ГУ ГСЧС Украины в Днепропетровской области, полковник...