Песочные пирожки - тают во рту

Для приготовления эти песочных пирожков требуются следующие ингредиенты:

• мука - 220 г,
• сливочное масло - 100 г,
• сметана - 50 г,
• яичный желток - 1 шт,
• горчица - 1 ст.л.,
• вино белое сухое - 1 ст.л.,
• соль - 1/3 ч.л.

Приготовление:

Масло порезать небольшими кубиками. В блендер всыпать сливочное масло, муку 200 г и 1/3 ч.л. соли и измельчить в мелкую крошку. Добавить сметану и горчицу, немного взбить, влить белое вино и снова взбить. Сформировать из теста шар, завернуть в пленку и отправить на 20-30 минут в морозилку. Тесто раскатываем и кладем начинку на любой вкус - картошку, капусту, мясо. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах около 20 минут до золотистой корочки.

Приятного апетита!

Читайте также: Какие животные в Каменском ищут дом

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram