Рецепты на Новый год 2021: салат Обжорка

Ищете салат на Новый год 2021? Салат Обжорка не оставит сомнений при выборе.

Ингредиенты:

• Курица (филе) – 300-400 г
• Морковь – 1-2 шт.
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Огурцы маринованные (соленые) – 2-4 шт.
• Чеснок (по желанию) – 2-4 зубчика
• Растительное масло для жарки - сколько выйдет
• Соль - по вкусу
• Перец – по вкусу
• Майонез – 2-3 ст. ложки

Промойте куриное филе и поместите его в холодную воду. Отварите курицу в подсоленной воде до готовности.

Почистите репчатый лук, помойте и нарежьте. Также сделайте с морковью и натрите ее на крупной терке. Курицу нарежьте небольшими кусочками.

На сковороду налейте растительное масло и обжарьте морковь на среднем огне помешивая. Дайте остыть. Нагрейте сковороду и обжарьте лук до мягкости. Охладите и нарежьте мелко чеснок. Маринованные огурчики нарежьте соломкой. Все - в миску. Посолите и поперчите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Читайте также: Рецепт салата Новогодняя экзотика

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram