Пирог с капустой: сытный ужин для всей семьи

Если в морозилке завалялась пачка готового теста - самое время его использовать. Вам остается только приготовить начинку. Остальное сделает за вас духовка. Пирог будет по вкусу всей семье.

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста 1 небольшой кочан
• Сливочное масло 3 ст. ложки
• Яйца 4 штуки
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый чёрный перец по вкусу
• Дрожжевое слоёное тесто 450–500 г

Приготовление:

• Возьмите капусту и тонко нашинкуйте. Поставьте сковороду на слабый огонь и растопите масло.
• Капусту обжаривать примерно полчаса. Главное, сильно не подрумянивать. Снимите с огня и дайте ей остыть 15 минут.
• Сварите яйца вкрутую (10 минут). Остудите под холодной водой, очистите и нарежьте кубиками.
• Смешайте капусту, яйца, зелень, перец и соль. По вкусу добавьте любимые специи.
• Противень застелите пергаментом и разогрейте духовку до 200 градусов. Тесто раскатайте в два прямоугольных пласта. Один выложите на противень, выложите на него начинку. Накройте вторым пластом теста и защепите края.
• Сделайте пару проколов и смажьте яйцом верхушку пирога. Запекать 45 минут.

Читайте также: Маринованные помидоры: минимум добавок

Рецепт идеального летнего десерта: оладьи с яблоками

Закуска из кабачков: хрустящие наггетсы

Для вашего удобства все рецепты мы объединили в СПЕЦТЕМЕ

Чтобы получать новости более удобным способом - подписывайтесь на наш канал в Telegram. Не забывайте подписываться в Facebook.