• Главная
  • Салат «Муравьиная горка»: рецепт с фото
08:29, 18 октября
Надежный источник

Салат «Муравьиная горка»: рецепт с фото

Салат «Муравьиная горка»: рецепт с фото

Салат «Муравьиная горка» никогда не затеряется на праздничном столе. Более того, обычно он съедается одним из первых. Блюдо порадует гостей, как своим внешним видом, так и отменным вкусом. Оно достаточно аппетитное, но в тоже время простое.

Состав

  • 300 гр. филе курицы;
  • 150 гр. любого сыра;
  • 3 средних томата;
  • 2 небольших огурца;
  • 4 крупные сырые картофелины;
  • несколько зубцов чеснока, любая зелень;
  • 100 гр. майонеза (можно увеличить или уменьшить норму на своё усмотрение);
  • растительное масло для жарения;
  • немного чёрного перца (молотого) и соли.

Процесс приготовления

1. Отварить или запечь в духовке курятину с чёрным перцем. Помидоры и огурцы порезать произвольно. Натереть сыр, используя крупную тёрку. 

2. Картошку измельчить на корейской тёрке и промыть под проточной водой, удаляя лишний крахмал. Соломку слегка обсушить салфетками и порциями пожарить во фритюре, превращая в своеобразные чипсы. Кстати, картофель после жарки желательно пропитывать бумажной салфеткой, она «вберёт» в себя излишек жира.

3. После остывания картофеля, самое время приступать к сборке салата. Здесь всё просто. Ингредиенты порциями помещаются в салатник или креманки, а между слоями наносится майонез и соль. Верх посыпается соломкой из картофеля.

Последовательность

Огурцы

Салат «Муравьиная горка»: рецепт с фото, фото-1

Курица

Помидоры

Зелень с чесноком

Сыр

Картофельные чипсы, украшенные веткой укропа

Салат «Муравьиная горка»: рецепт с фото, фото-2

На этом блюдо готово. Необходимо дать ему настояться в холодильнике хотя бы час-полтора и можно подавать. Из данного набора ингредиентов выходит 3 средних порции салата.

Читайте также: Четыре оригинальных блюда из кабачков: чебуреки, кексы, оладьи и брауни

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
#рецепт #муравьиная горка #салат
0,0
Оцените первым
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Авторизируйтесь, чтобы оценить
Спецтема
Простые и вкусные блюда на каждый день. Тут вы найдете ответ на главный вопрос: что приготовить? Подборка бюджетных рецептов на праздничный день и не только.
Объявления
live comments feed...