Необычный маринад для курицы: самое нежное мясо

Маринадом мы всегда стараемся улучшить вкус мяса. На этот раз мы расскажем вам о маринаде, который сделает курицу максимально нежной.

Не потребуется много ингредиентов. Многие специи уже есть у вас.

Ингредиенты:

• Натуральный йогурт (кефир, или ряженка) - 1 стакан.
• Лимонный сок - 1 столовая ложка;
• Карри - 1 чайная ложка;
• Куркума - 1 чайная ложка;
• Кардамон - 1 чайная ложка;
• Соль - по вкусу.

Приготовление:

• Все ингредиенты смешайте в одной миске. Залейте йогуртом.
• Положите курицу и уберите в холодильник на ночь, или на полдня.
• Солить лучше уже перед самой готовкой.

Напомним, мы недавно делали для вас подборку из самых необычных маринадов. Рассказали о необычном маринаде из шампанского. Как приготовить омлет без яиц и молока: не отличить от настоящего.