• Головна
  • Не використовуйте алюмінієву фольгу в приготуванні їжі: дослідження та наслідки
16:40, 28 вересня 2022 р.
Надійне джерело

Не використовуйте алюмінієву фольгу в приготуванні їжі: дослідження та наслідки

Не використовуйте алюмінієву фольгу в приготуванні їжі: дослідження та наслідки

Алюмінієва фольга часто використовується господинями в приготуванні різних страв. Багато хто вважає, що їжа у фользі краще зберігає все найкорисніше.

Не буває все так гладко. Алюміній сам по собі може завдати шкоди.

Небезпека алюмінієвої фольги

ВООЗ відносить алюміній до речовин, які не є небезпечними для людини. Це не канцероген і не може накопичуватися в організмі. При цьому вчені все ще сперечаються.

Нагадаємо, що фольга - тонкий металевий лист, у якому вміст алюмінію від 92 до 99 відсотків.

Не варто викидати фольгу в урну. Для початку, почніть ставитися до неї з обережністю.

З'ясувалося, що мала кількість алюмінію може мати накопичувальний ефект. Речовина здатна подолати гематоенцефалічний бар'єр і накопичуватися в тканинах, органах і кістках. Своєю чергою, це може спричинити захворювання - онкологію.

За даними дослідників, алюміній знайшли у жінок, у яких є злоякісні пухлини грудей. Велику кількість цієї речовини знайшли у волоссі людей, які хворі на Альцгеймера.

Посуд з алюмінію

Раніше це був дуже популярний товар, який виробляли в промислових масштабах. Після виявлення факту, що алюміній негативно впливає на людину, багато країн відмовилися від такого виробництва.

Якщо вже у вас і є такий посуд, то використовуйте його тільки для кип'ятіння води. Більшість якісних виробів мають спеціальне напилення, яке перешкоджає хімічним реакціям.

Алюмінієва фольга та кулінарія

Головне правило: алюмінієва фольга - одноразова. Пам'ятайте, що їжа, яку ви приготували у фользі, може мати в кілька разів більше безпечної норми алюмінію на день. Особливо, коли вона контактує з гарячою їжею.

Фольгу чудово замінить пергаментний папір. Нехай це не так зручно, але безпечніше.

Читайте також: Ознаки вагітності: перші прояви

Масова мобілізація в Україні: чи відбудеться найближчим часом загальний призов

Повістка прийшла повторно: чи має право військкомат вручити "запрошення" вдруге

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
#поради #фольга #здоров'я
0,0
Оцініть першим
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Авторизуйтесь, щоб оцінити
Оголошення
live comments feed...