Правильно тільки так: поради з приготування сосисок

Люблять і дорослі, і діти - сосиски. Їх часто подають на сніданок або доповнюють гарнір увечері.

У своєму роді це універсальна страва, яку люблять усі. За такої популярності, не всі знають, як їх правильно варити.

Варити сосиски

Дуже часто продукт розварюється і лопається, набуваючи не дуже привабливого вигляду. Є хитрість: перед варінням потрібно обсмажити сосиску дві хвилини, а вже потім кидати у воду. Дуже важливо обсмажувати без олії, на повністю сухій сковороді. Оболонку знімати теж не варто - вона служить захистом.

Как варить сосиски

А ось варити сосиски потрібно в уже киплячій і підсоленій воді. Вогонь при цьому має бути на мінімумі.

• заморожені сосиски варять від 5 до 12 хвилин;
• охолоджені з холодильника від 3 до 5 хвилин.

Домашні сосиски

Що потрібно для ідеального м'ясного виробу:

• філе птиці - 600 гр;
• яйце - 1 шт;
• вершки - 120 мл;
• масло вершкове;
• цибуля ріпчаста;
• сіль.

Філе промийте та видаліть плівку. Наріжте на шматочки будь-якого розміру.

Цибулю нарізаємо на дрібні кубики та складаємо все в блендер.

Також додаємо вершки, сіль, кубик вершкового масла і збиваємо на середній потужності.

Нарізаємо харчову плівку, щоб сформувати сосиски. Доводимо воду до кипіння.

Формуємо сосиску і варимо не більше 12 хвилин.

Читайте також: Чому немає зв'язку Vodafone: хто допоможе потопаючим

Один з мобильних операторів суттево піднімає тарифи: на які послуги збільшиться ціна

ТОП-3 дешеві засоби, які ефективно борються з пліснявою: ви точно знайдете їх у себе вдома