Українців запрошують ділится рецептами з гарбуза

Департамент муніципальних послуг та регуляторної політики Кам’янської міської ради інформує про можливість прийняти участь в on-line конкурсі рецептів з гарбуза, який проводиться за ініціативою ГО «Асоціація рестораторів та готельєрів м.Дніпро».

Цей конкурс набув статусу Всеукраїнського, у зв’язку з бажанням українців поділитися своїми рецептами з гарбуза. Гарбуз на сьогодні - це гастрономічна зброя України. Відродження гастрономічної культурної спадщини України зараз, як ніколи, актуально.

Мета кулінарного on-line конкурсу рецептів:

- збір коштів у підтримку ЗСУ.

- популяризація української культури та гастрономії, як візитної картки країни;

- усі представлені рецепти на цьому проекті стануть частиною нової електронної кулінарної книги;

- популяризація здорового харчування, як однієї з умов сильної та здорової нації;

- популяризація вживання страв з використанням локальних місцевих продуктів.

В рамках конкурсу виділено декілька категорій учасників:

*рrofessional - шеф-кухарі;

*рrofessional - підприємства громадського харчування ;

*amateurs - любителі кулінарії;

*молоді кухари профільних навчальних закладів;

*об'єднані територіальні громади.

Детальна інформація про конкурс:

- презентація;

- положення про конкурс;

- презентація команди журі;

- вимоги щодо подання інформації для електронної книги;

- заявка учасника конкурсу за QR кодом:

або за посиланням:

Фінал конкурсу та нагородження переможців організатори планують провести у м.Дніпро of-line. Оцінювання рецептів учасників буде здійснюватися високо професійним журі з провідних шеф-кухарів України.