Що можна приготувати з черствого хліба: його не обов'язково викидати

Якщо ви бачите, що ваш хлібчик став черствим, але на ньому нема плісняви, то його можна використати для приготування дуже смачної страви. Варто зауважити, що у випадку появи на хлібі цвілі чи білої плівки такого продукту потрібно позбутись, щоб не наражати на небезпеку ваше здоров’я.

Як же можна використати залишки черствого хліба

Із зачерствілого хлібчика можна приготувати досить просту, але яку смачну та поживну страву навіть без використання духової шафи.

Для приготування знадобляться наступні інгредієнти:

• 120 г черствого хліба;
• 2 яйця;
• 300 мл молока;
• 5 столових ложок олії;
• чайна ложка перцю чилі;
• чайна ложка паприки;
• чорний перець;
• сіль;
• петрушка
• 45 г фети.

Для початку ваш хліб варто подрібнити на маленькі шматочки. В миску слід вбити 2 курячих яйця та влити трішки олії. Після чого суміш потрібно ретельно вимішати та додати до неї молоко.

Після цього всипте чайну ложку перцю чилі для гостринки, паприку, перець і сіль. Після того, як ви все гарненько перемішаєте, додайте трішки дрібно нарізаної петрушки.

Потім додайте в миску з сумішшю сир фету, знову все перемішайте та з'єднайте все зі шматочками черствого хліба. Змастіть вершковим маслом пательню і смажте страву під кришкою протягом десяти хвилин на невеликому вогні. Якщо хочете зробити вашу страву ще ароматнішою, то потріть зверху моцарелу.

Як зробити черствий хліб свіжим

Для першого способу черствий батон чи інший вид хлібу наріжте на невеликі шматочки (приблизно 2 см) і злегка скропіть водою. Буквально на хвилинку покладіть у мікрохвильову піч і все готово. Для другого способу візьміть неглибоку ємність, влийте туди трішки води та помістіть туди хлібчик, а потім прогрівайте в мікрохвильовці 1 хвилину. Головне - не перетримати хліб, щоб не отримати сухарик.