Вечірній раціон: що і за скільки годин до сну можна їсти, щоб не погладшати

Про те, за скільки годин до сну потрібно відмовитись від їжі, а також що саме краще вживати увечері, щоб схуднути, розповіли експерти.

Правило не їсти після 6-ї години вечора відоме, напевно, всім. Та наскільки воно реалістичне? За скільки годин до сну потрібно перестати їсти? Які продукти найвдаліші для вечірнього раціону? І як щодо споживання рідини? Давайте розбиратися!

За скільки годин до сну потрібно відмовитися від їжі, щоб не погладшати

Після споживання їжі багато сил потрібно на її перетравлення. Щоб добре заснути та спокійно спати, ці процеси мають завершилися. Уві сні травлення має працювати на всмоктування поживних речовин та на знешкодження токсинів.

Часовий проміжок між вечерею і сном пов'язаний із гормональною системою організму та роботою травної системи, і обчислити кількість годин можна за допомогою певної формули, — рекомендує експертка з дієтології Світлана Фус.

Спати ми повинні лягати в той самий день, коли і прокинулися. Тобто оптимальний час відходу до сну 23:00, — зазначає дієтологиня.

За її словами, підшлункова залоза повинна знижувати свою активність не пізніше дев'ятої години вечора. Рівень інсуліну, що виділився на останнє приймання їжі, повинен плавно знизитися та нормалізувати кількість глюкози у крові. А для цього потрібно близько 3-4 годин, що залежить від продуктів, вжитих увечері.

Що треба їсти на вечерю, щоб не набрати зайвих кіло

Щоб визначити оптимальний набір продуктів, потрібно стежити за реакцією організму та підібрати свій варіант. Найкраще вживати на вечерю легкозасвоюваний білок, наприклад, рибу, м'ясо птиці, яйця та овочі, каші з низьким глікемічним індексом, наприклад, гречку, кіноа або цілозерновий хліб.

Що в жодному разі не потрібно їсти на вечерю

Найперше, що не рекомендують споживати на вечерю дієтологи – це вуглеводи, адже така їжа погано перетравлюється. Легкі вуглеводи, які швидко всмоктуються та дають енергію, містяться в кондитерських виробах. Складні вуглеводи — в крупах, макаронах, бобових, картоплі. Вони доречніші для сніданку або обіду.

Чи можна пити рідину перед сном

Кожен, хто випиває рідину перед сном, хоча б раз у житті на ранок набрякав. Більшість дієтологів не рекомендують пити на ніч. Деякі переконані, що якщо людина здорова, набряків зранку не буде і склянка рідини (окрім алкоголю, звичайно) на ніч допустима.