Три ознаки солодкої дині: порада щодо вибору смачного фрукта

Сезон динь в Україні вже розпочався. Однак не всі знають, як правильно вибрати солодку та соковиту.

Для того, щоб вибрати гарну диню, варто дотримуватися кількох правил, про які ми розповімо далі.

Як вибрати смачну диню

Запах

Перше, що варто зробити під час вибору дині - понюхати її. Стиглий фрукт має характерний аромат - солодкий і свіжий. А ось перестигла диня має більш "винний" аромат.

Колір і шкірка

Хороша диня - це рівномірне забарвлення, чітка сіточка на шкірці. Крім іншого, шкірка має бути пружною і без зелених або коричневих плям. Можна натиснути злегка на шкірку, якщо вм'ятина з часом прийняла форму назад - диня стигла.

Звук

Звук при постукуванні по дині може багато розповісти про її стиглість. Глухий звук - гарантія стиглості. Цей же принцип постукування працює з кавунами. 

Також краще не брати диню з плямами, гнилим або трав'янистим запахом, тріщинами і водянистим звуком під час постукування.